mi Breve Reseñá acerca de POST

"Lamentablemente decepcionante... un paté de foie gras con mucho fruto seco y solo un porcentaje de higado de pato y una decoración de mermelada de frutilla disuelta en agua que acaparaba todos los sabores del plato, moo shu pork no salteado sino servido nadando en salsa de soya, devuelto a la cocina dos veces y "arreglado" con fondo d...e carne y vino tinto (de cuando acá vino tinto, fondo y soya se mezclan en un moo shu pork????) un lomo taj mahal pedido raw (1/4), bien frío en la parte interna, y una polenta grillada cruda y sin grillar y un ghee que no era ghee (el ghee no es una salsa con crema de leche y colorante, es mantequilla clarificada del sur asiatico) devuelto a la cocina 1 vez y "arreglado", por fin servido caliente y la polenta pasada por el grill, pero todavía con los granos crudos, no me lo comí. La estrella es por el mesero que trató de apagar el incendio... decepcionante..